Ci siamo! Finalmente le nostre tavole sono imbandite. Aperti i regali c'è da smaltire il cenone di ieri sera e prepararsi al pranzo del 25. Sì perché ancora le famiglie che festeggiano il Natale si dividono tra chi festeggia con il cenone della Vigilia e chi con il pranzo, … e chi si fa tutt’e due!

Nella rubrica di Maremma che BBQ di oggi parleremo di una ricetta tipica pugliese, le bombette. Semplice ma con un’altissima percentuale di gradimento, questa pietanza a base di carne suina può essere preparata usando una semplice cottura diretta su grill.

Cari amici di Maremma che Ciccia. Sono stato un po' assente... ma ero giustificato! La Nazionale Italiana Macellai aveva chiamato e sono volato con la squadra oltre oceano per una delle competizioni mondiali più importanti della categoria.…

Occhi al cielo e griglie roventi Siete pronti per la settimana di FUOCO? Non tanto per il caos della gente, non tanto per il caldo cuocente ma, per la voglia di accendere la griglia. Quindi cosa fare? Ci sono due opzioni a vostra disposizione: Andare…