Tag Archivio per: aifb

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KEBAB di AGNELLO? Non solo a PASQUA!

Un'idea originale per rendere il tuo BBQ spettacolare? Ecco il Kebab d'Agnello, una ricetta gustosa e coloratissima che lascerà tutti a bocca....CHIUSA. #paroladelbutcher
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25 aprile e PRIMO MAGGIO_ Voglia di BARBECUE? Si ma, con STILE!

Ecco la Check LIST da spuntare prima di organizzare la Grigliata PERFETTA tra amici! Vi abbiamo sempre parlato dell'importanza di scegliere la carne giusta, il dispositivo e il metodo di cottura più opportuna ma, mai nessuno aveva…
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BUON NATALE!!! – Merry CICCIA

Ci siamo! Finalmente le nostre tavole sono imbandite. Aperti i regali c'è da smaltire il cenone di ieri sera e prepararsi al pranzo del 25. Sì perché ancora le famiglie che festeggiano il Natale si dividono tra chi festeggia con il cenone della Vigilia e chi con il pranzo, … e chi si fa tutt’e due!
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L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai!

L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai! In Francia il prossimo 7 – 8 Novembre a Clemont-ferran

I NUMERI DI MAREMMA CHE CICCIA

Maremma che Ciccia: ben oltre 2milioni e 300 mila accessi registrati nel sito di Maremma Che Ciccia con più di 40mila visitatori nei primi 8 mesi del 2021, numeri che a noi fanno girare la testa se pensiamo che in meno di un anno i risultati sono di gran lunga raddoppiati.
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MAREMMA CHE BBQ: LE BOMBETTE PUGLIESI

Nella rubrica di Maremma che BBQ di oggi parleremo di una ricetta tipica pugliese, le bombette. Semplice ma con un’altissima percentuale di gradimento, questa pietanza a base di carne suina può essere preparata usando una semplice cottura diretta su grill.
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MACELLERIE D’ECCELLENZA in PIEMONTE_ PUNTO CARNI Famiglia BORELLO

Pronti per un altro capitolo di Macellerie d'Eccellenza? Si parte alla scoperta di una nuova premiata Macelleria: Punto Carni della Famiglia Borello
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ADDIO 2020: I NUMERI DI ANDREA LAGANGA – IL MEAT BLOGGER DELLA MAREMMA

I numeri del blog Maremma Che Ciccia e del mio sito andrealaganga.it hanno segnato un successo inaspettato in questo 2020. Nell’anno della pandemia sono riuscito ha consolidare la mia come una delle voci ufficiali e di riferimento…
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Salsiccia Cotenne e Fagioli – La Maliosa Saturnale Rosso 2019 – MTV Toscana 2021

Benvenuto Autunno, stagione della raccolta, dove finalmente le fatiche di un anno si trasformano in doni della terra. E’ tempo del vino nuovo, dell’olio appena franto, dei profumi di arrosto e dei piatti dai sapori inconfondibile.…
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SPUMA FREDDA ALL’OLIO D’OLIVA E LIME

Voglia di dolce ma accendere i fornelli non se ne parla? Ecco una ricettina del BUTCHER facile facile, dal sapore rinfrescante da preparare con pochissimi ingredienti a disposizione. Siete stupiti per l’utilizzo dell’Olio Extra…
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GRAN LESSO A FREDDO DI MAREMMANA

Chi l’ha detto che la carne lessa va mangiata solo nelle fredde giornate d’inverno? L’estate è sempre un momento difficile per scegliere cosa mangiare. “Perché non è proprio fame, ma è voglia di qualche cosa di buono” –…
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MAREMMA che Tasting: Vini “La Mincana” supera il TEST

RIPARTIRE CON IL PIEDE GIUSTO - UNA STORIA DA RACCONTARE Dopo tanti mesi di sofferenza festeggiare l’arrivo della bella stagione e del quasi ritorno alla normalità allestendo un pranzo, picnic, aperitivo all’aperto può essere invitante,…

SI CAMBIA VESTE, NON SOSTANZA: ECCO A VOI LA NUOVA GRAFICA DI MAREMMA CHE CICCIA

SI CAMBIA VESTE, NON SOSTANZA: ECCO A VOI LA NUOVA GRAFICA DI MAREMMA CHE CICCIA ON LINE LA NUOVA GRAFICA DI MAREMMA CHE CICCIA A primavera, si fanno gli armadi. Anzi, in genere sotto 'pasqua'. Ma quest'anno diciamo che tutto è stato…
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I NUOVI FOOD MAKERS: UN MANUALE PER L’ISTRUZIONI

I NUOVI FOOD MAKERS: UN MANUALE PER L’ISTRUZIONI E in questo periodo sempre più strano e difficile siamo arrivati a Pasqua. Siamo fortunati a poterlo raccontare e ad essere qua a cercare di distrarci e di vedere oltre. In effetti,…
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NON TUTTO IL MALE VIEN PER… CUOCERE

GROSSETO – Mentre l’Italia si è fermata al suono del #iorestoacasa, ecco che il blogger Andrea Laganga di Maremma che Ciccia, Membro AIFB(Associazione Italiana Food Blogger) con la collaborazione de IlGiunco.net, il quotidiano…
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IL COMMERCIO E LA VITA A GROSSETO AL TEMPO DEL COVID-19

IL COMMERCIO E LA VITA A GROSSETO AL TEMPO DEL COVID-19 COME SI VIVE A GROSSETO IN QUESTI GIORNI Inutile negarlo: stiamo vivendo tutti con l’ansia. Anche se vogliamo trattenerci e farci forza, rendendosi conto dell’assurda reazione…

Maremma che Ciccia di Andrea Laganga c.f. lgnndr85h11e202t
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