
25 aprile e PRIMO MAGGIO_ Voglia di BARBECUE? Si ma, con STILE!
Ecco la Check LIST da spuntare prima di organizzare la Grigliata PERFETTA tra amici!
Vi abbiamo sempre parlato dell'importanza di scegliere la carne giusta, il dispositivo e il metodo di cottura più opportuna ma, mai nessuno aveva…

KEBAB di AGNELLO? Non solo a PASQUA!
Un'idea originale per rendere il tuo BBQ spettacolare? Ecco il Kebab d'Agnello, una ricetta gustosa e coloratissima che lascerà tutti a bocca....CHIUSA. #paroladelbutcher

BUON NATALE!!! – Merry CICCIA
Ci siamo! Finalmente le nostre tavole sono imbandite. Aperti i regali c'è da smaltire il cenone di ieri sera e prepararsi al pranzo del 25. Sì perché ancora le famiglie che festeggiano il Natale si dividono tra chi festeggia con il cenone della Vigilia e chi con il pranzo, … e chi si fa tutt’e due!

L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai!
L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai! In Francia il prossimo 7 – 8 Novembre a Clemont-ferran

I NUMERI DI MAREMMA CHE CICCIA
Maremma che Ciccia: ben oltre 2milioni e 300 mila accessi registrati nel sito di Maremma Che Ciccia con più di 40mila visitatori nei primi 8 mesi del 2021, numeri che a noi fanno girare la testa se pensiamo che in meno di un anno i risultati sono di gran lunga raddoppiati.

MAREMMA CHE BBQ: LE BOMBETTE PUGLIESI
Nella rubrica di Maremma che BBQ di oggi parleremo di una ricetta tipica pugliese, le bombette. Semplice ma con un’altissima percentuale di gradimento, questa pietanza a base di carne suina può essere preparata usando una semplice cottura diretta su grill.

MACELLERIE D’ECCELLENZA in PIEMONTE_ PUNTO CARNI Famiglia BORELLO
Pronti per un altro capitolo di Macellerie d'Eccellenza? Si parte alla scoperta di una nuova premiata Macelleria: Punto Carni della Famiglia Borello

ADDIO 2020: I NUMERI DI ANDREA LAGANGA – IL MEAT BLOGGER DELLA MAREMMA
I numeri del blog Maremma Che Ciccia e del mio sito andrealaganga.it hanno segnato un successo inaspettato in questo 2020. Nell’anno della pandemia sono riuscito ha consolidare la mia come una delle voci ufficiali e di riferimento…

TU ASCOLTI LA CICCIA? Ecco alcune dritte per sintonizzarvi!

10 ANNI DI MEATOPIA LONDRA: Biglietti già SOLD OUT


Evviva!! La UE decreta: CARNE e vino non sono dannosi!
Rischio scampato per il made in Italy! Un regalo di Natale in anticipo ma, occhio alle spalle!
E' PROPRIO IL CASO DI DIRLO: 'alla faccia di chi ci vuole male... ;-) ' La notizia bomba che sta girando nelle ultime ore è un successo dato dal…

Siamo fuori di Testa… ControMANIFESTAZIONE ai danni di Coldiretti
Animal Rebellion in piazza a Palermo per chiedere un sistema alimentare a base vegetale in occasione del Villaggio Coldiretti
Buon giorno amici di Maremma che Ciccia. E buona festa dell'Immacolata.
"Sono fuori di testa... e diversi tra loro!"…

Tutti parlano, propongono e si fanno sentire! E i MACELLAI?
Tutti parlano, propongono e si fanno sentire! Ma i Macellai dove sono?
Cari lettori di Maremma che Ciccia, ben trovati in questo sabato di fine mese.
Ci avviciniamo inesorabilmente al periodo festivo e siamo contenti. Ma... Ehhh, sì! C'è…

Tutti pazzi per il Black Friday. Anche i Butcher contagiati.
Non solo proposte hi-teack. Arriva anche il fresco nel Venerdì nero. GIUSTO o SBAGLIATO?
di Andrea Laganga
Il Black Friday è ormai diventata una ricorrenza immancabile dello shopping pre-Natale: tutto attorno a noi, in queste ore, è…

Al via alla 9° EDIZIONE del Campionato Nazionale Battuta a Coltello
Chi farà la Battuta migliore di Trinità?
Amici del Butcher Buon Sabato. Oggi vi racconto di un mondo fatto di Ritmo, Velocità e perché no, Divertimento. Non siamo ad una gara di Ballo, non siamo ad una gara di Corsa ma, BENVENUTU a TRINITA',…

INNAMORATEVI: il messaggio lanciato dagli Ambasciatori del Gusto!
A Taormina il Convegno Nazionale degli Ambasciatori del Gusto. Due Butcher tra i prossimi ingressi!
Amici del Butcher buon Sabato. E' stata una settimana di chilometri a giro per l'Italia e forti emozioni.
Abbiamo iniziato la settimana volando…