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KEBAB di AGNELLO? Non solo a PASQUA!

Un'idea originale per rendere il tuo BBQ spettacolare? Ecco il Kebab d'Agnello, una ricetta gustosa e coloratissima che lascerà tutti a bocca....CHIUSA. #paroladelbutcher
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25 aprile e PRIMO MAGGIO_ Voglia di BARBECUE? Si ma, con STILE!

Ecco la Check LIST da spuntare prima di organizzare la Grigliata PERFETTA tra amici! Vi abbiamo sempre parlato dell'importanza di scegliere la carne giusta, il dispositivo e il metodo di cottura più opportuna ma, mai nessuno aveva…
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BUON NATALE!!! – Merry CICCIA

Ci siamo! Finalmente le nostre tavole sono imbandite. Aperti i regali c'è da smaltire il cenone di ieri sera e prepararsi al pranzo del 25. Sì perché ancora le famiglie che festeggiano il Natale si dividono tra chi festeggia con il cenone della Vigilia e chi con il pranzo, … e chi si fa tutt’e due!
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L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai!

L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai! In Francia il prossimo 7 – 8 Novembre a Clemont-ferran

I NUMERI DI MAREMMA CHE CICCIA

Maremma che Ciccia: ben oltre 2milioni e 300 mila accessi registrati nel sito di Maremma Che Ciccia con più di 40mila visitatori nei primi 8 mesi del 2021, numeri che a noi fanno girare la testa se pensiamo che in meno di un anno i risultati sono di gran lunga raddoppiati.
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MAREMMA CHE BBQ: LE BOMBETTE PUGLIESI

Nella rubrica di Maremma che BBQ di oggi parleremo di una ricetta tipica pugliese, le bombette. Semplice ma con un’altissima percentuale di gradimento, questa pietanza a base di carne suina può essere preparata usando una semplice cottura diretta su grill.
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MACELLERIE D’ECCELLENZA in PIEMONTE_ PUNTO CARNI Famiglia BORELLO

Pronti per un altro capitolo di Macellerie d'Eccellenza? Si parte alla scoperta di una nuova premiata Macelleria: Punto Carni della Famiglia Borello
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ADDIO 2020: I NUMERI DI ANDREA LAGANGA – IL MEAT BLOGGER DELLA MAREMMA

I numeri del blog Maremma Che Ciccia e del mio sito andrealaganga.it hanno segnato un successo inaspettato in questo 2020. Nell’anno della pandemia sono riuscito ha consolidare la mia come una delle voci ufficiali e di riferimento…
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ECCO il vero Brodo di Natale! Tutti i consigli di MAX

NON è VERO CHE TUTTO FA BRODO! di Andrea Laganga Natale è… BRODO con i tortellini. Dal Nord al Sud, o per il pranzo o per la cena del Natale, in tavola c’è sempre. Che serva per condire i tortellini o per dare sapore a un arrosto importante,…
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PROSCIUTTO DI NATALE con SALSA alla SENAPE e MIELE_ BBQ Style.

Caro Natale, quest’anno ti stupisco. Ho veramente voglia di un piatto fatto al BBQ! Amici di Maremma Che BBQ, dopo avervi svelato le tradizionali ricette Natalizie di tutto lo stivale, ecco che vi racconto quello che vorrei trovare nel mio…
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CICCIA PER NATALE? da nord a sud tutte le specialita’ regione per regione

Amici del Butcher che bello pensare al Natale, vero? Ma chi si sbattezza a preparare il banchetto un po' meno! Pranzo di Natale che incubo; quanti siamo, cosa mangiare, accontentare tutti i gusti, tutte le tendenze alimentari, chi non mangia…
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Evviva!! La UE decreta: CARNE e vino non sono dannosi!

Rischio scampato per il made in Italy! Un regalo di Natale in anticipo ma, occhio alle spalle! E' PROPRIO IL CASO DI DIRLO: 'alla faccia di chi ci vuole male... ;-) ' La notizia bomba che sta girando nelle ultime ore è un successo dato dal…
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MA CHE TI REGALO? ECCO 6 accessori indispensabili per il BBQ

Amici di Maremma Che Ciccia, il Natale si avvicina e... come siete messi a REGALI? Il vostro BBQ-Butcher si è messo subito all'opera per cercarvi soluzioni per stupire il vostro LUI o LEI in chiave BBQ. Si sa, pensare ad un regalo da fare…

Maremma che Ciccia di Andrea Laganga c.f. lgnndr85h11e202t
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