Da nord a sud impazzano le serate enogastronomiche all’insegna delle … stelle! Eh sì, ormai da molti anni l’evento astronomico più suggestivo e alla portata di tutti si è tinto di mille colori del nettare più famoso e raccoglie amatori,...
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Ben trovati amici di Maremma che Ciccia!!! Agosto è iniziato… e con lui abbiamo scaldato anche le nostre griglie. Beh. In effetti tutto è pronto per far eco alla giornata internazionale del BBQ. GIORNATA INTERNAZIONALE DEL BBQ Il 1° agosto...
Cari amici di Maremma che Ciccia ben trovati in questo martedì di fine luglio ancora infuocato. Confturismo e Confcommercio ci dicono che a farla da padrone sulle vacanze degli italiani in questa torrida estate 2022 è il cibo, o meglio...
Chiamato a raccontare il PRESENTE del food_ Il Butcher in giro per il TASTE Festival di Roma. Chi l’ha detto che mangiare dagli stellati non è per tutti? Anzi, vi dirò di più; il TASTE Roma 2022 è stata un...
Non solo ciccia ma… una CATEGORIA che ha voglia di svegliarsi con tutta la filiera. Amici di Maremma che Ciccia!! Ben trovati in questo primo Sabato di luglio. Oggi, nelle vesti si Colpo di Chetta vi voglio raccontare di un...
PERO’ C’e’ MODO E MODO: O NO?! Sai che si fa? Ci pensa il BUTCHER a te! Cari amici di Maremma che Ciccia. Il caldo si fa sentire, il resto, non è che vada molto meglio. Ma tutti cerchiamo di...
RESTRIZIONI IDRICHE: SICCITA’ E NON SOLO. DAVVERO E' TUTTA COLPA DELLA 'CARNE' ??...
Carne Povera o Stile di vita? Oltre 60 kg di carne di Maiale a testa in un anno! HONG KONG AL PRIMO POSTO! Questa è la stima riportata in un articolo su 3tre3.it condotto da studiosi di economia mondiale. Si...
Se te lo sei perso, allora devi leggere QUI! Oggi vi voglio pararle di una competizione particolare: mooolto particolare!!. Una giornata pazzesca, forse una delle più belle che mi siano capitate negli ultimi tempi. Un po’ di tempo mentre ero...