Maremma che BBQ Archivi - Parola del Butcher

KEBAB di AGNELLO? Non solo a PASQUA!

Un'idea originale per rendere il tuo BBQ spettacolare? Ecco il Kebab d'Agnello, una ricetta gustosa e coloratissima che lascerà tutti a bocca....CHIUSA. #paroladelbutcher

Consigli del Butcher, News, NOTIZIE Carnivori

25 aprile e PRIMO MAGGIO_ Voglia di BARBECUE? Si ma, con STILE!

Ecco la Check LIST da spuntare prima di organizzare la Grigliata PERFETTA tra amici! Vi abbiamo sempre parlato dell'importanza di scegliere la carne giusta, il dispositivo e il metodo di cottura più opportuna ma, mai nessuno aveva…

Eventi, News

BUON NATALE!!! – Merry CICCIA

Ci siamo! Finalmente le nostre tavole sono imbandite. Aperti i regali c'è da smaltire il cenone di ieri sera e prepararsi al pranzo del 25. Sì perché ancora le famiglie che festeggiano il Natale si dividono tra chi festeggia con il cenone della Vigilia e chi con il pranzo, … e chi si fa tutt’e due!

Eventi, News, Notizie dal Mondo

L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai!

L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai! In Francia il prossimo 7 – 8 Novembre a Clemont-ferran

News

I NUMERI DI MAREMMA CHE CICCIA

Maremma che Ciccia: ben oltre 2milioni e 300 mila accessi registrati nel sito di Maremma Che Ciccia con più di 40mila visitatori nei primi 8 mesi del 2021, numeri che a noi fanno girare la testa se pensiamo che in meno di un anno i risultati sono di gran lunga raddoppiati.

Consigli del Butcher, Maremma che BBQ, Ricette

MAREMMA CHE BBQ: LE BOMBETTE PUGLIESI

Nella rubrica di Maremma che BBQ di oggi parleremo di una ricetta tipica pugliese, le bombette. Semplice ma con un’altissima percentuale di gradimento, questa pietanza a base di carne suina può essere preparata usando una semplice cottura diretta su grill.

Consigli del Butcher, Macellerie d'Eccellenza

MACELLERIE D’ECCELLENZA in PIEMONTE_ PUNTO CARNI Famiglia BORELLO

Pronti per un altro capitolo di Macellerie d'Eccellenza? Si parte alla scoperta di una nuova premiata Macelleria: Punto Carni della Famiglia Borello

Consigli del Butcher, News

ADDIO 2020: I NUMERI DI ANDREA LAGANGA – IL MEAT BLOGGER DELLA MAREMMA

I numeri del blog Maremma Che Ciccia e del mio sito andrealaganga.it hanno segnato un successo inaspettato in questo 2020. Nell’anno della pandemia sono riuscito ha consolidare la mia come una delle voci ufficiali e di riferimento…

Consigli del Butcher, Maremma che BBQ, PAROLA DEL BUTCHER!, SOCIETA'

PROSCIUTTO DI NATALE con SALSA alla SENAPE e MIELE_ BBQ Style.

Caro Natale, quest’anno ti stupisco. Ho veramente voglia di un piatto fatto al BBQ! Amici di Maremma Che BBQ, dopo avervi svelato le tradizionali ricette Natalizie di tutto lo stivale, ecco che vi racconto quello che vorrei trovare nel mio…

Eventi, Maremma che BBQ, News

THE GOLDEN STEAK 3.0_ OGGI al via la TERZA EDIZIONE –

Quale sarà la Bistecca con l’osso che conquisterà il palato dei giudici? Cambia la Location ma non il suo amatissimo profumo di carne alla griglia. A poche ore dall’inizio della terza edizione del THE GOLDEN STEAK 3.0, sale la tensione…

Consigli del Butcher, Maremma che BBQ

FERRAGOSTO BBQ? LA TOP 5 DEGLI INDISPENSABILI 2022

Ferragosto alle porte, è tempo di classifiche degli INDISPENSABILI durante il vostro super BBQ tra amici. Ferragosto alle porte, ecco che si pensa ad imbastire la classica grigliata fuori porta alla ricerca magari di un po' di fresco per trascorrere…

Maremma che BBQ, NOTIZIE Carnivori, Notizie dal Mondo, Ricette

CHE PASTICCIO AL BBQ! Parola del BBQ-BUTCHER.

Oggi parleremo di una ricetta tipica di Ferrara e molto antica: il pasticcio alla ferrarese.

Maremma che BBQ, News

La BIG-STEAK. Una GIOIA difficile da trovare!

BIG STEAK: un interessantissimo spoiler che rivoluzionerà il mondo delle bistecche!

Maremma che BBQ, Ricette

E per Natale? BBQ e Tacchinella all’Ascolana

La ricetta di Natale. L’articolo di oggi parlerà sì di barbecue, ma, come anticipato nel precedente, ci sarà un vero e proprio percorso tra territorio, cibo e abbinamenti.