Bentornati nel viaggio alla ricerca degli accessori di cui, una volta scoperti, non potrete farne più a meno nelle vostre cucine. Se come me siete sempre allo studio di nuove tecnologie di cottura per rendere i vostri banchetti indimenticabili, oggi...
INDISPENSABILI in CUCINA
Amici del butcher benvenuti all’appuntamento con la Rubrica mensile “Gli INDISPENSABILI in Cucina”. Fino ad oggi abbiamo testato insieme elettrodomestici, accessori da cucina e tutto ciò che può essere di vero aiuto durante la preparazione dei nostri piatti. L’inizio dell’estate, i primi caldi e le prime grill season fatte fino ad oggi di fronte alla griglia però mi hanno evidenziato un minimo comune denominatore essenziale durante ognuno di questi momenti. COSA NON PUÒ MANCARE DURANTE UNA GRIGLIATA? VEDIAMO SE INDOVINATE...
Bentornati nel viaggio alla ricerca degli accessori di cui, una volta scoperti, non potrete farne più a meno nelle vostre cucine. Se siete fan della cottura alla brace oggi rimarrete veramente a bocca aperto. Un complemento in cucina che vi permetterà di sfruttare al meglio ogni tipo di cottura al carbone. Dalla cottura diretta, alle lunghe cotture low&slow fino alle saporitissime affumicature fai da te direttamente a casa vostra. Benvenuto Kamado MiniMax dell’azienda CLASSE ITALY....
Ecco il barbecue innovativo unico nel suo genere che stavi aspettando. Barbecue da tavolo senza fumo | InstaGrill...
COSA E' LA FRIGGITRICE AD ARIA? La friggitrice ad aria o comunemente nota come friggitrice senza olio, è una macchina che consente di friggere gli alimenti non con i grassi (olio o burro) ma con il calore accumulato nella camera di cottura....
Un antico detto recita: “I ferri fanno il mastro”. Tutta l’arte e la sapienza che un individuo possa avere, senza i ferri del mestiere non potrà realizzare nulla di veramente buono. La cucina, ovviamente, non sfugge alla sapienza popolare e...