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BUON NATALE!!! – Merry CICCIA

Ci siamo! Finalmente le nostre tavole sono imbandite. Aperti i regali c'è da smaltire il cenone di ieri sera e prepararsi al pranzo del 25. Sì perché ancora le famiglie che festeggiano il Natale si dividono tra chi festeggia con il cenone della Vigilia e chi con il pranzo, … e chi si fa tutt’e due!
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L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai!

L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai! In Francia il prossimo 7 – 8 Novembre a Clemont-ferran

I NUMERI DI MAREMMA CHE CICCIA

Maremma che Ciccia: ben oltre 2milioni e 300 mila accessi registrati nel sito di Maremma Che Ciccia con più di 40mila visitatori nei primi 8 mesi del 2021, numeri che a noi fanno girare la testa se pensiamo che in meno di un anno i risultati sono di gran lunga raddoppiati.
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MAREMMA CHE BBQ: LE BOMBETTE PUGLIESI

Nella rubrica di Maremma che BBQ di oggi parleremo di una ricetta tipica pugliese, le bombette. Semplice ma con un’altissima percentuale di gradimento, questa pietanza a base di carne suina può essere preparata usando una semplice cottura diretta su grill.
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MACELLERIE D’ECCELLENZA in PIEMONTE_ PUNTO CARNI Famiglia BORELLO

Pronti per un altro capitolo di Macellerie d'Eccellenza? Si parte alla scoperta di una nuova premiata Macelleria: Punto Carni della Famiglia Borello
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ADDIO 2020: I NUMERI DI ANDREA LAGANGA – IL MEAT BLOGGER DELLA MAREMMA

I numeri del blog Maremma Che Ciccia e del mio sito andrealaganga.it hanno segnato un successo inaspettato in questo 2020. Nell’anno della pandemia sono riuscito ha consolidare la mia come una delle voci ufficiali e di riferimento…
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ECCO il vero Brodo di Natale! Tutti i consigli di MAX

NON è VERO CHE TUTTO FA BRODO! di Andrea Laganga Natale è… BRODO con i tortellini. Dal Nord al Sud, o per il pranzo o per la cena del Natale, in tavola c’è sempre. Che serva per condire i tortellini o per dare sapore a un arrosto importante,…
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CICCIA PER NATALE? da nord a sud tutte le specialita’ regione per regione

Amici del Butcher che bello pensare al Natale, vero? Ma chi si sbattezza a preparare il banchetto un po' meno! Pranzo di Natale che incubo; quanti siamo, cosa mangiare, accontentare tutti i gusti, tutte le tendenze alimentari, chi non mangia…
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Evviva!! La UE decreta: CARNE e vino non sono dannosi!

Rischio scampato per il made in Italy! Un regalo di Natale in anticipo ma, occhio alle spalle! E' PROPRIO IL CASO DI DIRLO: 'alla faccia di chi ci vuole male... ;-) ' La notizia bomba che sta girando nelle ultime ore è un successo dato dal…
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Siamo fuori di Testa… ControMANIFESTAZIONE ai danni di Coldiretti

Animal Rebellion in piazza a Palermo per chiedere un sistema alimentare a base vegetale in occasione del Villaggio Coldiretti Buon giorno amici di Maremma che Ciccia. E buona festa dell'Immacolata. "Sono fuori di testa... e diversi tra loro!"…
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MA CHE TI REGALO? ECCO 6 accessori indispensabili per il BBQ

Amici di Maremma Che Ciccia, il Natale si avvicina e... come siete messi a REGALI? Il vostro BBQ-Butcher si è messo subito all'opera per cercarvi soluzioni per stupire il vostro LUI o LEI in chiave BBQ. Si sa, pensare ad un regalo da fare…
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Tutti parlano, propongono e si fanno sentire! E i MACELLAI?

Tutti parlano, propongono e si fanno sentire! Ma i Macellai dove sono? Cari lettori di Maremma che Ciccia, ben trovati in questo sabato di fine mese. Ci avviciniamo inesorabilmente al periodo festivo e siamo contenti. Ma... Ehhh, sì! C'è…
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Tutti pazzi per il THANKSGIVING DAY! Ma tu lo sai fare?

QUEST’ANNO E’ L’ANNO DEL TACCHINO RIPIENO A STELLE E STRISCE. SIETE PRONTI A FESTEGGIARE? Cari amici del BUTCHER, oggi vi voglio raccontare un fatto nuovo quanto insolito fino ad oggi che si sta verificando nel mondo della macelleria…
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CARO CRACCO, ho io la soluzione: IL BUTCHER!

SERVE MANGIARE COSE BUONE: L'INTERVISTA DI CRACCO Buongiorno amici di Maremma che Ciccia. Nel weekend mi sono imbattuto in uno stralcio di intervista di Repubblica.it a Chef Cracco. E se chef Cracco parla, dobbiamo stare a sentirlo! Bene,…
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INNAMORATEVI: il messaggio lanciato dagli Ambasciatori del Gusto!

A Taormina il Convegno Nazionale degli Ambasciatori del Gusto. Due Butcher tra i prossimi ingressi! Amici del Butcher buon Sabato. E' stata una settimana di chilometri a giro per l'Italia e forti emozioni. Abbiamo iniziato la settimana volando…
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