10 ANNI DI MEATOPIA LONDRA: Biglietti già SOLD OUT
di Andrea Laganga.
Sei pronto per MEATOPIA 2023 ma NON hai ancora i Biglietti? TI SPIEGO COME FARE!
Amici del Butcher,
se vi dico Meatopia, vi sale anche a voi quella voglia incondizionata di carne cotta al barbecue, birra e buona musica? A me da morire.
Ci siamo, manca sempre meno per il nuovo appuntamento con la Fiera Internazionale più cool dedicata al Mondo BBQ e Street-food Id’Europa.
Per chi non la conoscesse, vi consiglio intanto di leggere QUI per scoprire di cosa stiamo parlando. Troverete i miei reportage degli anni scorsi presso il Tobacco Dock, sede storica Londinese dell’evento. Un antico magazzino urban già utilizzato nel lontano 1811 come magazzino per il tabacco d’Importazione. Un edificio Storico costruito interamente in mattoni, volte comprese, e ferro battuto. Insomma, vi garantisco già che la location ne vale la pena.
MEATOPIA 10 ANNI
L’evento più affumicato d’Europa a fine dell’estate del 2023 compierà ben 10 anni, anni ricchi di storia, tradizione, innovazione, contaminazione culinaria dovute al susseguirsi dei migliori chef provenienti da tutte la parti del mondo che si sono dati il cambio con proposte studiate per l’occasione.
Segnati le date e iniziate ad organizzarvi perché, dal 31 Agosto al 3 Settembre Londra si tingerà di Fuoco, Birra e Musica.
Mi ritengo un fortunato nel aver avuto l’onore ma soprattutto il piacere nell’aver documentato ben 3 edizioni di questa chermes carnivora e, nel mio piccolo, aver contribuito a portare in Italia la cultura dell’Evento.
X° EDIZIONE 2023
“Quest’anno sarà un’edizione importante per noi” – ci scrivono gli organizzatori di Meatopia UK – “perché festeggeremo insieme a tutti voi i primi 10 anni, ricchi di ricordi pieni di fiamme al The Dock”.
“Abbiamo aggiunto un pomeriggio e una serata in più rispetto alla normale pianuficazione – continuano gli Organizzatori – questo per cercare di accontentare le moltissime richieste di partecipazione che ci giungono da ogni parte del mondo. Ad oggi però questo non è bastato per tenere il passo con la domanda.”
E notizia di pochi giorni fa infatti il SOLD-Out sul sito che gestisce le vendite per accedere all’evento, riguardante tutti i giorni in programmazione.
Per quelli di voi che non sono riusciti a ottenere i biglietti, non disperate ancora: la macchina organizzativa infatti ci ha comunicato che stanno lavorando con la sede per aumentare leggermente la capacità durante tutti i giorni e speriamo di avere qualche altro biglietto da rilasciare più vicino allo spettacolo
VUOI PARTECIPARE AL MEATOPIA 2023 MA NON HAI IL BIGLIETTO?
Ad oggi siete in molti a essere rimasti a “bocca asciutta”, quindi senza biglietti per nessuno dei giorni in programmazione.
Dico Siete perché pare che il BUTCHER sia riuscito ad ottenere biglietti per tale evento. Per scrupolo però anche io mi metterò in ascolto delle indicazioni di seguito
UN’ULTIMA POSSIBILITA’ però sembra esserci.
Queste le cose da fare:
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Segui la pagina INSTAGRAM di Meatopia CLICCA QUI
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Aspettare il 19 Giugno, data in cui hanno annunciato in via confidenziale che apriranno la vendita dei pochi biglietti ottenuti
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Incrociare le dita 🤞
GLI CHEF: ANNUNCIO IN ARRIVO
Metti la sveglia perché, i primi 50 chef della più grande formazione MEATOPIA 2023 saranno annunciati lunedì 19 giugno alle 10:00.
l 19 giugno sarà una data importante perché, oltre a rimettere in ballo nuovi biglietti, verranno annunciate NUOVE NOTIZIE.
Una su tutte, sicuramente la più attesa è la lista degli chef che saranno presenti e pronti a dominare il mondo del fumo e del fuoco di Meatopia 2023.
👉 Siete pronti? 🔥🥩🍺🎺
ASPETTANDO CON IL BUTCHER
Intanto che incrociamo le dita e speriamo in qualche biglietto, ecco che cosa DEVI SAPERE di Meatopia. Cercherò di farvi sognare ripercorrendo insieme a voi l’Evento del 2022.
🥩 MANGIA
A Meatopia 2022, oltre 70 dei migliori chef del mondo, hanno cucinato solo con l’utilizzo del fuoco, piatti esclusivi nel corso di tre giorni, utilizzando nient’altro che legno e carbone sostenibili e ingredienti di qualità provenienti da fonti responsabili, come carne, pesce e verdure.
L’elenco degli Chef compone nomi del calibro di Francis Mallmann, Niklas Ekstedt, Amninder Sandhu, Yotam Ottolenghi, Dave Pynt, Aaron Franklin, Fergus Henderson, Bryan Furman e Lennox Hastie. Non sai chi sono? Beh, vai a cercarli su Google.
🍺 BEVI
Tutto quel cibo affumicato, ricco di sapori e saperi sicuramente mette una bella sete. È’ sicuramente un duro lavoro ma qualcuno dovrà sacrificarsi.
Fortunatamente per noi, Meatopia offre una gamma sbalorditiva di bevande dissetanti. Dall’incontro con i birrai artigianali nella sala TAPtopia alla suggestiva offerta di alcuni aperitivi serali sul molo, vengono offerti tutti i tipi di liquori, cocktail e delizie liquide.
( foto IG @MeatopiaUk)
🔥 FUOCO
Il legno e il carbone di legna più pregiati e sostenibili sono i protagonisti dello spettacolo a Meatopia, quindi riunisciti attorno al fuoco e lascia che la tua persona interiore della caverna ne sia ipnotizzata.
Dalle semplici griglie agli imponenti affumicatori e scoppiettanti bracieri, ogni metodo immaginabile di cottura al fuoco è in mostra a Meatopia, e al timone delle fiamme ci sono alcuni degli chef più abili del mondo.
( foto IG @MeatopiaUk)
🎺 MUSICA
Musicisti dal vivo, bande di ottoni itineranti, DJ e cantanti pieni di sentimento si possono trovare in ogni angolo del festival e una folla che li accompagna.
Qui si sono susseguite le più famigerate band di New York Brass Band al leggendario ultimo uomo Bez of the Happy Mondays, suonando per i carnivori della festa, mantenendo così le buone vibrazioni giorno e e musica.
( foto IG @MeatopiaUk)
Meatopia 2023, arriviamo …!
“Parola del BUTCHER!”
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