MA CHE TI REGALO? ECCO 6 accessori indispensabili per il BBQ
Amici di Maremma Che Ciccia, il Natale si avvicina e… come siete messi a REGALI?
Il vostro BBQ-Butcher si è messo subito all’opera per cercarvi soluzioni per stupire il vostro LUI o LEI in chiave BBQ.
Si sa, pensare ad un regalo da fare in un’epoca in cui ‘ogni scusa è buona‘ è diventato proprio una questione difficile. O ci buttiamo alla prima ‘cavolata’ del tipo basta il pensiero, oppure se pensato in anticipo, potremmo andare a scavare dentro le possibili passioni del nostro lui o lei. QUINDI, basta pigiama e cravatte o miriadi di profumi… è giunto il momento di stupire. COME? => leggi QUI sotto e mi ringrazierai.
SE AMA IL MONDO BBQ…
Il mondo del bbq si sa, grazie alla pandemia, è diventato un hobby che ha appassionato quasi tutti i carnivori del mondo. Che sia una cottura da giardino o da terrazzo, ecco gli accessori indispensabili che sicuramente faranno felici i RE e le REGINE della griglia ma, soprattutto senza doversi dissanguare con prezzi stratosferici. Addio regalo inutile.
Siete pronti? Che sia alle prime armi o un professionista, ecco tutto il necessario per il mondo delle grigliate con il giusto grado di professionalità (e di sicurezza)
I REGALI ESSENZIALI
1. La SICUREZZA prima di tutto, scottarsi con il barbecue non è piacevole. Quindi meglio munirsi del giusto paio di guanti per maneggiare griglie, pinze, carbonella etc: quelli dei Butcher Brother, rivestiti in aramide NOMEX modello BLue Line resistenti al calore fino a 500°c diventeranno gli inseparabili delle vostre grigliate.
Un accessorio fondamentale per ogni griller, i guanti sono un dispositivo di sicurezza a cui nessuno può rinunciare. Con i guanti ButcherBrothers si griglia in sicurezza e con stile!
Grazie al rivestimento in nomex questi guanti possono resistere a temperature che raggiungono i 500°C…. potrete prendere in mano le braci ardenti senza farvi nemmeno un graffio!
Massima protezione con un design semplicemente pazzesco… linee blu su lato e grip nero sull’altro, con questi guanti sarai il Re indiscusso della griglia!
2.Dopo la sicurezza, fondamentale è tenere sotto controllo le varie temperature del nostro bbq. Lasciamo da parte tempi di cottura o parametri a vista. L’unica salvezza per sperare di portare a casa una grigliata decente è l’utilizzo del TERMOMETRO.
Grill ProbeE è il termometro wireless ideale per ottenere cotture perfette in modo semplice ed innovativo!
Scaricando l’APP gratuita per Android e iOs potrete connettere la sonda bluetooth al vostro smartphone per riuscire a controllare in maniera precisa la cottura della carne e tenere sotto controllo anche la temperatura del barbecue, grazie al doppio sensore.Grazie alla APP è anche possibile programmare il grado di cottura desiderato, scegliendolo in base al tipo di carne che state cuocendo. Un termometro innovativo, su cui poter contare per fare sempre delle cotture a regola d’arte.
La sonda, in acciaio inossidabile, può operare in forni e barbecue con temperature che raggiungono i 275°C e registra la temperatura del cibo fino ad 85°C, garantendovi la massima affidabilità in tutte le condizioni. La batteria garantisce fino a 4 ore di utilizzo, con una carica di soli 5 minuti… straordinario!
Utilizzando la Grill ProbeE APP, si può scegliere tra 3 diversi metodi di cottura:
- Ricetta
- Target Temperature
- Timer
Le ricette e le temperature bersaglio, sono personalizzate in base al tipo di alimento che vorrete cuocere:
MANZO, VITELLO, AGNELLO,CERVO,PESCE,POLLO,MAIALE e HAMBURGERS.
Uno strumento davvero utile, moderno e facile da utilizzare… perfetto per chi ama gustare la carne cotta alla perfezione!
PENSIAMO ALLA COTTURA
Ecco a voi due accessori decretati INDISPENSABILI per ottenere cotture perfette… parola del butcher!
Se pensi che la sua sia una passione delle ricette della nonna, allora l’accessorio che ti sto per presentare lo farà impazzire.
3. Dutch Oven, conosciuta anche come pentola Olandese, è la geniale casseruole in ghisa pronta ad offrire le migliori cottura per tutti i tipi di stufati, cioè una cottura lenta ed uniforme. Estremamente robusta e resistente alle alte temperature. Questo materiale ha un’eccellente capacità di ritenzione del calore e garantisce una distribuzione uniforme. E se non la utilizzerà nel BBQ, potete sempre utilizzarla voi in cucina.
La casseruola in ghisa infatti può anche essere usata in forno o sul fornello a gasa. COSA CI POTETE FARE? Vi permetterà di cuocere a fuoco lento, brasare, stufare, soffriggere, friggere e persino cuocere il pane. Inoltre i risultati di cottura sono ottimi per due motivi: la rugosità della ghisa è perfetta per rosolare le carni oppure caramellare i sughi e poi la cottura a ciclo chiuso è favorevole per conserva tutti gli aromi. Insomma, o lo regalate o lo tenete, sappiate che è un accessorio che dovete avere in casa
IL POLLO DA CINTURA NERA
4. Il supporto per pollo che ogni grigliatore professionista vorrebbe avere in dotazione Preparate comodamente a casa vostra dei morbidissimi polli alla griglia! Il supporto per la cottura del pollo di BURNHARD favorisce una cottura uniforme della carne e rende la pelle del pollo estremamente croccante.
L’acciaio inox spazzolato garantisce invece dei risultati di cottura a dir poco perfetti, poiché propaga il calore fino ai bordi della rostiera. Bye bye pollo alla lattina di birra! Arrostisci il tuo pollo alla griglia in modo sano e sostenibile con la nostra rostiera per pollo in acciaio inossidabile. Il portapollo non solo fissa la carne, ma serve anche come contenitore per aromi: basta versare la birra, il vino o il brodo e otterrai una carne bella croccante all’esterno e succosa e tenera all’interno.
Effetto secondario fantastico: dai succhi di carne raccolti puoi preparare una salsa direttamente nella vaschetta oppure cuocere la tua verdura per la grigliata insieme alla carne. Un ricco aroma!
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BBQ MA CON STILE
Se finora abbiamo pensato a farlo buono, ora pensiamo a farlo FIGO.
5. Ok, forse non è proprio indispensabile. Ma poiché non di sole pinze e forchette vive il grigliatore, anche il giusto OUTFIT da Pit Master può aiutare nella riuscita complessiva dell’impresa. Se non altro le foto che accompagneranno le vostre ore di cottura, tra una birra e una salamella, faranno sicuramente il giro dei social, e allora presentarsi al mondo come un serial griller professionista può essere una buona idea di piazzamento reputazionale.
Ecco che le Culture Box firmate Butcher Brothers fanno al caso vostro. Perfetti per chi ama divertirsi in cucina, con lo stile inconfondibile dei ButcherBrothers! Ecco la selezione di prodotti per affermare il proprio modo di essere e la propria passione per la carne, la cucina ed il barbecue.
Nel Butchers’ Set Vol.3 troverai il grembiule AIR Butcher color LIGHT GREY e lo snapback Camo Bros., due accessori che sono già un classico della cultura ButcherBros e che insieme completano l’outfit da vero meatlover.
Sia il grembiule che il cappello sono disponibili in un unica taglia regolabile, adatta a praticamente qualsiasi silhouette.
CURA DEL BBQ
6. Quando tutto è finito, quando anche l’ultimo spiedino è stato distribuito, quando anche l’ultima salamella è stata mangiata, dobbiamo pensare alla pulizia del nostro barbecue. E poco importa che sia a carbonella, a pellet o elettrico. Aspettiamo il momento giusto, dunque, e poi prendiamocene cura con gli strumenti più opportuni: gli esperti di Weber, per esempio, ci propongono questo set per la pulizia che comprende panno in microfibra, spazzola, raschietto, spugna e spray per eventuali accumuli di grasso & co. Tutto il necessario per trattarlo come meritaWeber, Set di Pulizia per il barbecue
… diciamo che di idee il vostro Butcher ve le ha date. Qui potete prendere spunto per stupire i MeatLover del vostro Cuore senza regali banali ma, soprattutto a giusto prezzo.
E TU, CARO BBQ LOVER, COSA VORRESTI RICEVERE?
Continuateci a seguire perché sarà una corsa al Natale piena di Sorprese.
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