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BUON NATALE!!! – Merry CICCIA

Ci siamo! Finalmente le nostre tavole sono imbandite. Aperti i regali c'è da smaltire il cenone di ieri sera e prepararsi al pranzo del 25. Sì perché ancora le famiglie che festeggiano il Natale si dividono tra chi festeggia con il cenone della Vigilia e chi con il pranzo, … e chi si fa tutt’e due!
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L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai!

L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai! In Francia il prossimo 7 – 8 Novembre a Clemont-ferran

I NUMERI DI MAREMMA CHE CICCIA

Maremma che Ciccia: ben oltre 2milioni e 300 mila accessi registrati nel sito di Maremma Che Ciccia con più di 40mila visitatori nei primi 8 mesi del 2021, numeri che a noi fanno girare la testa se pensiamo che in meno di un anno i risultati sono di gran lunga raddoppiati.
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MAREMMA CHE BBQ: LE BOMBETTE PUGLIESI

Nella rubrica di Maremma che BBQ di oggi parleremo di una ricetta tipica pugliese, le bombette. Semplice ma con un’altissima percentuale di gradimento, questa pietanza a base di carne suina può essere preparata usando una semplice cottura diretta su grill.
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MACELLERIE D’ECCELLENZA in PIEMONTE_ PUNTO CARNI Famiglia BORELLO

Pronti per un altro capitolo di Macellerie d'Eccellenza? Si parte alla scoperta di una nuova premiata Macelleria: Punto Carni della Famiglia Borello
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ADDIO 2020: I NUMERI DI ANDREA LAGANGA – IL MEAT BLOGGER DELLA MAREMMA

I numeri del blog Maremma Che Ciccia e del mio sito andrealaganga.it hanno segnato un successo inaspettato in questo 2020. Nell’anno della pandemia sono riuscito ha consolidare la mia come una delle voci ufficiali e di riferimento…
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TANTI AUGURI alla Cinta Senese, dieci anni di Dop!

L’anniversario del prestigioso riconoscimento celebrato a Firenze dalla Regione Toscana con una cerimonia durante il “BuyFood” Cari amici di Maremma che Ciccia, ben trovati. Tanto per continuare il nostro excursus sul 'finto' e 'vero'…
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NO AI PRODOTTI Frankenstein_ FINALMENTE QUALCOSA SI MUOVE!

No ai prodotti Frankestein! Lo SLOGAN di Fondazione Campagna Amica, Filiera Italia e World Farmers Markets Coalition. Ben trovati amici di Maremma che Ciccia! Nuova settimana, vecchia discussione. Ma forse qualcosa si sta muovendo. Ne…
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FART-TAX _Tassa sui PETI delle MUCCHE? Idee per salvare il Mondo!

Le nuove idee OltreOceano per Salvare il MONDO! Scienza o Stupidità? Se in Italia, come dicono i grandi, ci stanno facendo 'pagare anche l’aria che respiriamo', dall’altra parte del mondo sono pronti a tassare i 'peti' delle mucche: non…
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A ROMA IL PRIMO EVENTO LOCALE SULLA CARNE… E LA SUA COMUNICAZIONE

Quando fare rete territoriale e la giusta comunicazione fanno la differenza! Amici di Maremma che Ciccia. Ben trovati. Oggi vi voglio parlare di un evento che si è tenuto nella capitale lo scorso settembre: ROMEAT,  il primo evento locale…
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ASTA DEL BUE GRASSO DI CARRU’- tutti i SEGRETI per conoscerla

Tutto ciò che c’è da sapere. Numeri, drappi, classificazioni dei bovini. Amici del Butcher oggi vi catapultiamo nel magico mondo di Carrù, fatto di tradizioni, storie e rispetto dell'animale come una vera e propria divinità. Benvenuti…
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BOCCIATI I GRANDI MARCHI FAST FOOD_ LO RILEVA IL REPORT

I grandi marchi di fast-food internazionali non rispettano gli impegni di tutela dei polli usati per la loro carne Cari amici di Maremma che Ciccia, ben trovati. Oggi vi voglio parlare di un tema a volte sopravvalutato e per alcuni invece…
WSC I VINCITORI
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WORLD STEAK CHALLENGE: L’AZIENDA ITALIANA CHE HA VINTO UN PREMIO MONDIALE SULLE BISTECCHE

PIOGGIA DI MEDAGLIE D'ORO IN ITALIA AI WORLD STEAK CHALLENGE PER UN'AZIENDA TUTTA TRICOLORE Ben trovati amici di Maremma che Ciccia!! Avevamo lanciato la news della WORLD STEAK CHALLANGE e avevamo fatto uno storyboard dell'evento. Vi avevamo…
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BAGHERIA DICE NO! E chiude per un giorno!

NOI SIAMO I PRIMI_ Ma l’Italia deve essere UNITA! “Essere imprenditori oggi giorno è diventato difficile, a tratti impossibile”. Queste sono le parole che da qualche settimana si fanno spazio nelle bacheche dei profili social…
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TOSCANA: MACELLERIE, PRIME CHIUSURE! IL PRESIDENTE ROSSI: «BASTA, COSI’ NON POSSIAMO ANDARE AVANTI»

TOSCANA: MACELLERIE, PRIME CHIUSURE! IL PRESIDENTE ROSSI: «BASTA, COSI’ NON POSSIAMO ANDARE AVANTI» Se fino ad oggi si sono viste impennate pazzesche e sconsiderate delle bollette energetiche a macchia di leopardo su tutto il territorio…
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