Ci siamo! Finalmente le nostre tavole sono imbandite. Aperti i regali c'è da smaltire il cenone di ieri sera e prepararsi al pranzo del 25. Sì perché ancora le famiglie che festeggiano il Natale si dividono tra chi festeggia con il cenone della Vigilia e chi con il pranzo, … e chi si fa tutt’e due!...
L’ITALIA CHIAMO’… pronti per il Campionato Europeo dei Macellai! In Francia il prossimo 7 – 8 Novembre a Clemont-ferran...
Maremma che Ciccia: ben oltre 2milioni e 300 mila accessi registrati nel sito di Maremma Che Ciccia con più di 40mila visitatori nei primi 8 mesi del 2021, numeri che a noi fanno girare la testa se pensiamo che in meno di un anno i risultati sono di gran lunga raddoppiati. ...
Nella rubrica di Maremma che BBQ di oggi parleremo di una ricetta tipica pugliese, le bombette. Semplice ma con un’altissima percentuale di gradimento, questa pietanza a base di carne suina può essere preparata usando una semplice cottura diretta su grill....
Pronti per un altro capitolo di Macellerie d'Eccellenza? Si parte alla scoperta di una nuova premiata Macelleria: Punto Carni della Famiglia Borello ...
I numeri del blog Maremma Che Ciccia e del mio sito andrealaganga.it hanno segnato un successo inaspettato in questo 2020. Nell’anno della pandemia sono riuscito ha consolidare la mia come una delle voci ufficiali e di riferimento per l’informazione food e...
Da nord a sud impazzano le serate enogastronomiche all’insegna delle … stelle! Eh sì, ormai da molti anni l’evento astronomico più suggestivo e alla portata di tutti si è tinto di mille colori del nettare più famoso e raccoglie amatori,...
Cari amici di Maremma che Ciccia. Ben trovati in questo caldo e afoso wk di agosto. Lo so siamo in vacanza, almeno per il wk alcuni di noi finalmente riescono a staccare… ma non possiamo dimenticarci del ‘resto’. Per cui,...
Ben trovati amici di Maremma che Ciccia!!! Agosto è iniziato… e con lui abbiamo scaldato anche le nostre griglie. Beh. In effetti tutto è pronto per far eco alla giornata internazionale del BBQ. GIORNATA INTERNAZIONALE DEL BBQ Il 1° agosto...
Ahi Ahi Ahi che calor! Ci pensa Il butcher! Estate, caldo insopportabile, umidità alle stelle… voglia di stare ai fornelli pari allo zero! Amici di Maremma Che Ciccia, quest’anno il caldo ci sta mettendo veramente a dura prova. Non bastavano...
Cari amici di Maremma che Ciccia ben trovati in questo martedì di fine luglio ancora infuocato. Confturismo e Confcommercio ci dicono che a farla da padrone sulle vacanze degli italiani in questa torrida estate 2022 è il cibo, o meglio...
Buon SABATO amici di Maremma che Ciccia! Benvenuti a questo altro wk infuocato di fine luglio. Ormai ci dovremo fare l’abitudine, dicono gli esperti. Non è solo un’ondata di caldo anomalo, ma solo l’inizio di quello che sarà. Ce lo...
Cari amici di Maremma che Ciccia. Buona inizio SETTIMANA!! In questo infuocato wk di luglio mi sono imbattuto in un ‘save the date’ per la presentazione di un Libro. Niente di particolare direte voi: ce ne sono tantissimi e di...
Chiamato a raccontare il PRESENTE del food_ Il Butcher in giro per il TASTE Festival di Roma. Chi l’ha detto che mangiare dagli stellati non è per tutti? Anzi, vi dirò di più; il TASTE Roma 2022 è stata un...
I PRIMI MAIALI AL MONDO CLONATI INTERAMENTE DA ROBOT VENGONO DALLA CINA Bentrovati amici di Maremma che Ciccia. Sempre in giro per notizie, mi sono imbattuto in questa. Tra l’incredulità e la curiosità, mi son detto, vabbè, parliamone. Di stranezze...
Siete pronti per la FESTA dell’estate Maremmana? SAVE THE DATE: 22 LUGLIO 2022 Cari amici di Maremma che Ciccia. Chi pensa che la Maremma sia roba da vecchi, allora non deve perdersi l’evento delle RUZZE 2022! LE RUZZE Nel linguaggio...